POMYSŁ NA ... "domowe" SUSHI?
Witam w poniedziałek!
Dziś przedstawię wam pomysł na roladki z łososiem.
Całą niedzielę chodziło za mną sushi.
Gotowany ryż, kawałki ryby i sos sojowy to moje ulubione smaki.
Z racji tego, że nie miałam w domu wszystkich potrzebnych produktów do przygotowania sushi postanowiłam zrobić coś z niczego.
Nie posiadałam nawet prasowanej algi, więc wykorzystałam naleśniki do tortilli.
Chciałam stworzyć coś, co chociaż w maleńkim stopniu przypominałoby mi smak sushi.
PRZEDSTAWIAM POMYSŁ NA ROLADKI Z ŁOSOSIEM
SKŁADNIKI:
Do wykonania naszych roladek potrzebujemy dosłownie kilku składników.
1. ŚWIEŻY ŁOSOŚ
2. SKŁADNIKI DO PASTY
- PASTA Z MAKRELI (4-5 łyżek)
- CHRZAN ZWYKŁY (2 łyżki)
-WASABI (ZIELONY, BARDZO OSTRY CHRZAN) (1 łyżkę)
-SOS SOJOWY
ORAZ NASZA PODSTAWA CZYLI SEREK BIAŁY NATURALNY ( 1 opakowanie)
3. RYŻ KRÓTKOZIARNISTY , KLEJĄCY SIĘ
4. OGÓREK ZIELONY
5. NALEŚNIKI Z TORTILLI
WYKONANIE:
Szybkie i bardzo proste.
Wszystkie składniki do pasty mieszamy.
Proporcje są przykładowe.
Tak właściwie to robimy pastę wedle naszych upodobań i kubków smakowych.
- Tortillę smarujemy cienką warstwą zrobionej wcześniej pasty.
- na pastę nakładamy ostudzony ryż i kawałki ogórka zielonego
(wcześniej wykroiłam miąższ, żeby ogórek nie zawierał dużo wody)
ostatnim krokiem jest dołożenie łososia
Zwijamy wszystko w całość i gotowe!
Naleśniki kroimy na cienki plasterki i odstawiamy do lodówki.
Jeśli chodzi o napoje, to polecam do roladek aloes.
Zdrowy, pyszny i pasuje idealnie.
Dla tych którzy wolą ostrzejsze smaki,
niech zaszaleją z wasabi.
SMAKOWAŁO?
Wiem, że to nie to samo, ale chociaż w maleńkim stopniu zbliżyło mnie do smaku mojego ulubionego sushi!

Wow! Rewelacja, muszę tego spróbować! :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam ludzi, którzy szukają rozwiązań !:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam sushi, ale nie potrafię jego robić. Przepis wydaje się być ciekawym, ale chyba zrobiłabym ze zwykłego naleśnika - w końcu ta kupna tortilla ma dość sporo konserwantów :P
OdpowiedzUsuńzgadzam się w 100%, kolejnym razem naleśniki zrobię sama :)
Usuń